| Печень куриная (Варка) | 1800 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 284 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 250 г |
Паштет куриный печеночный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.4% | 404 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 97.5 г | 2273 г | 4.3% | 3.6% | 2331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4817.4 мкг | 900 мкг | 535.3% | 442.4% | 19 г |
| Ретинол | 4.513 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.96 мг | 5 мг | 39.2% | 32.4% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.314 мг | 1.8 мг | 73% | 60.3% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 199.86 мг | 500 мг | 40% | 33.1% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.953 мг | 2 мг | 47.7% | 39.4% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 246.644 мкг | 400 мкг | 61.7% | 51% | 162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.851 мкг | 3 мкг | 561.7% | 464.2% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.55 мг | 90 мг | 15.1% | 12.5% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9427 мг | 20 мг | 44.7% | 36.9% | 224 г |
| Ниацин | 5.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.1% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4350 г |
| Кремний, Si | 4.715 мг | 30 мг | 15.7% | 13% | 636 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 5% | 1643 г |
| Натрий, Na | 14.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8802 г |
| Сера, S | 217.48 мг | 1000 мг | 21.7% | 17.9% | 460 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 20.4% | 405 г |
| Хлор, Cl | 13.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.82 мг | 18 мг | 71.2% | 58.8% | 140 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 16.272 мкг | 10 мкг | 162.7% | 134.5% | 61 г |
| Литий, Li | 0.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3877 мг | 2 мг | 19.4% | 16% | 516 г |
| Медь, Cu | 417.15 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 34.5% | 240 г |
| Молибден, Mo | 62.157 мкг | 70 мкг | 88.8% | 73.4% | 113 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.581 мкг | 55 мкг | 101.1% | 83.6% | 99 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 16.4% | 505 г |
| Цинк, Zn | 6.8922 мг | 12 мг | 57.4% | 47.4% | 174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 1.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 1.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.894 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный печеночный составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».