Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из творога с клубн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из творога с клубн

Печенье, шоколадное, сухая смесь, стандартная 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сыр Маскарпоне 100 г
Творог 18% жирности 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сахар песок 75 г
Желатин пищевой 20 г
Клубника 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из творога с клубн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11% 361 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.8% 1043 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1461 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 1.5% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 22.471 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 5.2% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1743 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9119 мг 20 мг 9.6% 3.8% 1046 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Кальций, Ca 82.95 мг 1000 мг 8.3% 3.3% 1206 г
Кремний, Si 19.112 мг 30 мг 63.7% 25.3% 157 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Натрий, Na 69.92 мг 1300 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Сера, S 53.13 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1882 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 5.2% 771 г
Хлор, Cl 61.78 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3440 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 4.5% 887 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2051 г
Медь, Cu 117.49 мкг 1000 мкг 11.7% 4.6% 851 г
Молибден, Mo 5.081 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1378 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 9.846 мкг 55 мкг 17.9% 7.1% 559 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.2914 мг 12 мг 2.4% 1% 4118 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.846 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 2.625 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 1.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.951 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г от 11.2 до 20.6 г 13% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Торт из творога с клубн составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».