Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощное 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощное 1

оливковое масло 25 г
Перец жгучий красный 13 г
имбирь корень 4 г
Лук репчатый (Припускание) 106 г
Перец сладкий (Припускание) 139 г
Морковь, красная (Припускание) 98 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 45 г
Лук порей (Припускание) 65 г
Лук порей (Припускание) 165 г
Тыква (Припускание) 131 г
Капуста цветная (Припускание) 62 г
Фасоль (стручок) (Варка) 61 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.7% 1556 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22% 690 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.3 мкг 900 мкг 49.5% 75.1% 202 г
бета Каротин 2.649 мг 5 мг 53% 80.4% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 19.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 22.658 мкг 400 мкг 5.7% 8.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 25.37 мг 90 мг 28.2% 42.8% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 10.5% 1453 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7062 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0088 мг 20 мг 5% 7.6% 1983 г
Макроэлементы
Калий, K 249.37 мг 2500 мг 10% 15.2% 1003 г
Кальций, Ca 55.05 мг 1000 мг 5.5% 8.3% 1817 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 7.9% 1936 г
Натрий, Na 287.88 мг 1300 мг 22.1% 33.5% 452 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6845 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 9.9% 1550 г
Хлор, Cl 421.39 мг 2300 мг 18.3% 27.8% 546 г
Микроэлементы
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 8.6% 1770 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 19.3% 789 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2350 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 9.6% 1596 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 7.4% 2050 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14700 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4337 г

Энергетическая ценность рагу овощное 1 составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».