Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-творожное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-творожное пирожное

Яйцо куриное 60 г
Овсяные отруби 21 г
Творог 3% [Вятушка] 50 г
Кефир Обезжиренный 0,5% [Вятская Дымка] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Банан 100 г
Творог мягкий 0.1% 130 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожное пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.5% 1872 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 134.3 г 2273 г 5.9% 5% 1692 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.8% 1789 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 18.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 48.66 мг 500 мг 9.7% 8.2% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.2% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5338 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 7.8% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9655 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2071 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.68 мг 2500 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5522 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 62.2% 136 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 7% 1225 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4011 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3004 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 9.8% 867 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4360 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 14.9% 568 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.4483 мг 2 мг 22.4% 19% 446 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 6.4% 1340 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3889 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 13.2% 643 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39761 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.514 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 1.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.278 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожное пирожное составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».