| Колбаса варёная "Докторская | 200 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 585 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 235 г |
| Яйцо куриное | 282 г |
| Чеснок | 7 г |
| Укроп | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 11.5% | 301 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 3.3% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Органические кислоты | 19.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6.7% | 515 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.302 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.7% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 2.1% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.2% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.754 мг | 15 мг | 25% | 8.6% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 5.961 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.1% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 5.7% | 606 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 125.25 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.3% | 798 г |
| Кремний, Si | 2.281 мг | 30 мг | 7.6% | 2.6% | 1315 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2053 г |
| Натрий, Na | 450.48 мг | 1300 мг | 34.7% | 12% | 289 г |
| Сера, S | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 4% | 865 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Хлор, Cl | 737.82 мг | 2300 мг | 32.1% | 11.1% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 4.355 мкг | 10 мкг | 43.6% | 15.1% | 230 г |
| Литий, Li | 5.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 3.6% | 957 г |
| Медь, Cu | 80.66 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.8% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 7.545 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.7% | 928 г |
| Никель, Ni | 3.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.707 мкг | 55 мкг | 19.5% | 6.7% | 514 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16461 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.9243 мг | 12 мг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.875 г | min 16.8 г | 23.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в слоёном тесте составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».