Мой здоровый рацион

Рецепт Бананы с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананы с кефиром

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
кефир 1% 150 г
Сироп из топинамбура натуральный (пребиотик без сахара) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананы с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.3% 1377 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 2.7% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 16.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6067 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 9.5% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.637 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1896 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6049 мг 20 мг 3% 3.8% 3306 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.66 мг 2500 мг 9.2% 11.8% 1084 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18248 г
Кремний, Si 50.769 мг 30 мг 169.2% 216.6% 59 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 9% 1438 г
Натрий, Na 20.46 мг 1300 мг 1.6% 2% 6354 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13908 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.9% 4324 г
Хлор, Cl 30.99 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 245.3 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9524 г
Литий, Li 2.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.4% 1124 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 6.5% 1944 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3933 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8346 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.0989 мг 12 мг 0.8% 1% 12133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бананы с кефиром составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».