| Куриная грудка (филе) (Варка) | 130 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 110 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 17.4% | 628 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 14.1% | 773 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 80.93 мг | 500 мг | 16.2% | 17.7% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 11.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.901 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 9.9% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 14.5% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 8.4% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2004 мг | 20 мг | 11% | 12% | 909 г |
| Ниацин | 2.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.73 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.8% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2593 г |
| Кремний, Si | 21.028 мг | 30 мг | 70.1% | 76.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 34.97 мг | 400 мг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Натрий, Na | 49.49 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.1% | 2627 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.4% | 1703 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 16.7% | 654 г |
| Хлор, Cl | 88.74 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.3% | 2592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 8.7% | 1244 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 6.952 мкг | 10 мкг | 69.5% | 75.9% | 144 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 7.8% | 1417 г |
| Медь, Cu | 100.9 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.376 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.773 мкг | 55 мкг | 17.8% | 19.4% | 563 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5532 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 29.8% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.9459 мг | 12 мг | 7.9% | 8.6% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире (заготовка) составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».