| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 103 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.8 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 15.9% | 267 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 9.1% | 465 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 8.9% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 208.95 мг | 500 мг | 41.8% | 17.7% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.437 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.4% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.7% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.744 мг | 15 мг | 38.3% | 16.2% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 17.021 мкг | 50 мкг | 34% | 14.4% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9952 мг | 20 мг | 15% | 6.4% | 668 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.37 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3339 г |
| Натрий, Na | 423.9 мг | 1300 мг | 32.6% | 13.8% | 307 г |
| Сера, S | 149.9 мг | 1000 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 9.1% | 468 г |
| Хлор, Cl | 617.13 мг | 2300 мг | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Йод, I | 17.78 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5% | 844 г |
| Кобальт, Co | 8.437 мкг | 10 мкг | 84.4% | 35.8% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7547 г |
| Медь, Cu | 71.9 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.1% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 6.571 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.256 мкг | 55 мкг | 45.9% | 19.5% | 218 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8307 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.1% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9756 мг | 12 мг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 430.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.722 г | min 16.8 г | 40% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.7% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без сыра составляет 235,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».