Мой здоровый рацион

Рецепт буррито с курицей, фасолью, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты буррито с курицей, фасолью, сыром

Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 18 г
Кукуруза, консервы 30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 60 г
Томатный соус, без добавления соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "буррито с курицей, фасолью, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.7% 784 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.2% 1251 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.9% 408 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Ликопин 1085.547 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 40.938 мкг 400 мкг 10.2% 5.4% 977 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2568 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8268 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Ниацин 1.088 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.46 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Кальций, Ca 98.27 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 5% 1049 г
Натрий, Na 312.43 мг 1300 мг 24% 12.6% 416 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4307 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 9.3% 569 г
Хлор, Cl 116.64 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9554 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 7.8% 677 г
Марганец, Mn 0.471 мг 2 мг 23.6% 12.4% 425 г
Медь, Cu 131.72 мкг 1000 мкг 13.2% 6.9% 759 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3382 г
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 3.879 мкг 55 мкг 7.1% 3.7% 1418 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15066 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4.3% 1235 г
Цинк, Zn 1.0746 мг 12 мг 9% 4.7% 1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 1.112 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.746 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность буррито с курицей, фасолью, сыром составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».