| Путассу (Жарка) | 161 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 16 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12.8% | 373 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 178 г | 2273 г | 7.8% | 3.7% | 1277 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.2% | 2200 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 89.68 мг | 500 мг | 17.9% | 8.6% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.052 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 1995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.939 мкг | 3 мкг | 98% | 46.8% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.6% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.892 мг | 15 мг | 32.6% | 15.6% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.406 мг | 20 мг | 32% | 15.3% | 312 г |
| Ниацин | 2.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.7 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 920 г |
| Кальций, Ca | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2783 г |
| Кремний, Si | 0.508 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5906 г |
| Магний, Mg | 35.68 мг | 400 мг | 8.9% | 4.3% | 1121 г |
| Натрий, Na | 52.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2467 г |
| Сера, S | 251.67 мг | 1000 мг | 25.2% | 12% | 397 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Хлор, Cl | 213.37 мг | 2300 мг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Йод, I | 172.69 мкг | 150 мкг | 115.1% | 55% | 87 г |
| Кобальт, Co | 38.537 мкг | 10 мкг | 385.4% | 184.2% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Медь, Cu | 204.37 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 9.8% | 489 г |
| Молибден, Mo | 6.698 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.6% | 1045 г |
| Никель, Ni | 11.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.779 мкг | 55 мкг | 76% | 36.3% | 132 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 897.24 мкг | 4000 мкг | 22.4% | 10.7% | 446 г |
| Хром, Cr | 70.56 мкг | 50 мкг | 141.1% | 67.4% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.3922 мг | 12 мг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 1.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.891 г | ~ | |||
| Лизин | 2.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.984 г | ~ | |||
| Треонин | 1.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Глицин | 2.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.092 г | ~ | |||
| Пролин | 1.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.6% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.772 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу1 жареное составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».