Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из меда и фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из меда и фруктов

Мед пчелиный 170 г
Клубника 80 г
Способ приготовления

Взбить блендаром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из меда и фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 11% 384 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5711 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 9.7% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3826 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 0.8% 5000 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76 мг 2500 мг 3% 1.3% 3289 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4480 г
Кремний, Si 31.68 мг 30 мг 105.6% 44.7% 95 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 0.8% 5128 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 0.4% 10350 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 22124 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 6.3% 674 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1238 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2188 г
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42969 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 73.76 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5423 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.0922 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13015 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус из меда и фруктов составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».