| Помидор (томат), грунтовый | 460 г |
| Прованские травы | 5 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15% | 800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 16.3% | 734 г |
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 17.6% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.14 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.05 мг | 90 мг | 25.6% | 30.7% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.643 мг | 15 мг | 24.3% | 29.1% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.106 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4521 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6453 мг | 20 мг | 3.2% | 3.8% | 3099 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.8% | 935 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7746 г |
| Кремний, Si | 5.531 мг | 30 мг | 18.4% | 22.1% | 542 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2169 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 46931 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9042 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 3.6% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 52.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5.5% | 2169 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 5.531 мкг | 10 мкг | 55.3% | 66.3% | 181 г |
| Литий, Li | 26.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 7.8% | 1549 г |
| Медь, Cu | 101.4 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.1% | 986 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Никель, Ni | 11.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14905 г |
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21692 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.1844 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6508 г |
| Цирконий, Zr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 104.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 47.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.075 г | ~ |
Энергетическая ценность помидор запеченый составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».