Мой здоровый рацион

Рецепт щи зеленые 25.06.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи зеленые 25.06.

Вода 2250 г
Картофель (Варка без слива) 464 г
Щавель (Варка без слива) 213 г
Лук репчатый (Пассерование) 59 г
тушенка говяжья 300 г
Морковь (Варка без слива) 137 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи зеленые 25.06.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.5% 2800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 10.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 32.4% 819 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 31.6% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.654 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 15072 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 6.6% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2.4% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 5.6% 4757 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4439 мг 20 мг 2.2% 5.8% 4506 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.21 мг 2500 мг 4.8% 12.7% 2063 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9225 г
Кремний, Si 7.748 мг 30 мг 25.8% 68.4% 387 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 7.2% 3770 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14857 г
Сера, S 14.97 мг 1000 мг 1.5% 4% 6680 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 7.7% 3419 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 2.7% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 5.6% 4724 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6667 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 36.1% 737 г
Литий, Li 10.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3466 г
Медь, Cu 35.02 мкг 1000 мкг 3.5% 9.3% 2856 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 13% 2036 г
Никель, Ni 2.468 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 1.418 мкг 55 мкг 2.6% 6.9% 3879 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 77.51 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5161 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 9.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 2.9% 8734 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность щи зеленые 25.06. составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».