| Кабачок (Жарка) | 1400 г |
| Соль йодированная | 13 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Жир утиный | 80 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 4.6% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.6% | 625 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.4% | 1440 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 109.9 мг | 500 мг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 4.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 5.7% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.362 мкг | 400 мкг | 10.1% | 3.6% | 991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 6.1% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 3.9% | 911 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.591 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.154 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.3% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9634 мг | 20 мг | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Ниацин | 1.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.58 мг | 2500 мг | 21.5% | 7.6% | 466 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Кремний, Si | 65.877 мг | 30 мг | 219.6% | 77.5% | 46 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1483 г |
| Натрий, Na | 810.2 мг | 1300 мг | 62.3% | 22% | 160 г |
| Сера, S | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.3% | 1509 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 4.2% | 836 г |
| Хлор, Cl | 1236.11 мг | 2300 мг | 53.7% | 19% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Йод, I | 85.13 мкг | 150 мкг | 56.8% | 20% | 176 г |
| Кобальт, Co | 5.482 мкг | 10 мкг | 54.8% | 19.3% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 8.2% | 432 г |
| Медь, Cu | 160.39 мкг | 1000 мкг | 16% | 5.6% | 623 г |
| Молибден, Mo | 10.927 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.5% | 641 г |
| Никель, Ni | 3.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.447 мкг | 55 мкг | 17.2% | 6.1% | 582 г |
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13666 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.0339 мг | 12 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.127 г | min 16.8 г | 42.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка 24.06.2019. составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».