| Подсолнечное масло | 166 г |
| Кабачок (Припускание) | 540 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 530 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 400 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.7% | 709 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.7% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.1 мкг | 900 мкг | 47% | 45.5% | 213 г |
| бета Каротин | 2.539 мг | 5 мг | 50.8% | 49.2% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 12% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.77 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.2% | 1552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.31 мг | 90 мг | 47% | 45.5% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.743 мг | 15 мг | 25% | 24.2% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8383 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2386 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3431 г |
| Кремний, Si | 18.077 мг | 30 мг | 60.3% | 58.4% | 166 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11515 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4498 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 5.3% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 34.33 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2244 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.876 мкг | 10 мкг | 38.8% | 37.6% | 258 г |
| Литий, Li | 19.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2132 мг | 2 мг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Медь, Cu | 100.48 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 7.422 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Никель, Ni | 3.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.028 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5350 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17707 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5707 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 94.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 43.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Вовощи составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».