Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.04.14

Редька черная 131 г
Морковь, красная 184 г
Лук репчатый 123 г
Капуста белокочанная 135 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.5% 3369 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.8% 870 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.5 мкг 900 мкг 70.2% 151.3% 143 г
бета Каротин 3.79 мг 5 мг 75.8% 163.4% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5679 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 49.4% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21552 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 39% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.7945 мг 20 мг 4% 8.6% 2517 г
Макроэлементы
Калий, K 273.27 мг 2500 мг 10.9% 23.5% 915 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 13.1% 1639 г
Натрий, Na 59.62 мг 1300 мг 4.6% 9.9% 2180 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4143 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 11.4% 1882 г
Хлор, Cl 33.67 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6831 г
Микроэлементы
Бор, B 151.4 мкг ~
Ванадий, V 31.19 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 9.5% 2258 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 14% 1538 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 51.3% 421 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 16.2% 1326 г
Медь, Cu 60.45 мкг 1000 мкг 6% 12.9% 1654 г
Молибден, Mo 8.613 мкг 70 мкг 12.3% 26.5% 813 г
Селен, Se 34.347 мкг 55 мкг 62.4% 134.5% 160 г
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15089 г
Хром, Cr 57.32 мкг 50 мкг 114.6% 247% 87 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 7.1% 3019 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.04.14 составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов