| Шампиньоны | 91 г |
| Кабачок (Жарка) | 116 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 56 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, жаренный на сковороде | 713 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 14% | 332 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2314 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 68.89 мг | 500 мг | 13.8% | 6.4% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 13% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 10.8% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.865 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.566 мкг | 3 мкг | 52.2% | 24.3% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 3.8% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.745 мг | 15 мг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.771 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.369 мг | 20 мг | 36.8% | 17.2% | 271 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.28 мг | 2500 мг | 14% | 6.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3258 г |
| Кремний, Si | 4.591 мг | 30 мг | 15.3% | 7.1% | 653 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Натрий, Na | 74.94 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.7% | 1735 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14065 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 13.4% | 349 г |
| Хлор, Cl | 4.18 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 10.5% | 445 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2950 г |
| Медь, Cu | 206.27 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 9.6% | 485 г |
| Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7839 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.148 мкг | 55 мкг | 47.5% | 22.1% | 210 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 95923 г | |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 3.2303 мг | 12 мг | 26.9% | 12.5% | 371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.619 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 1.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | min 16.8 г | 23.9% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.63 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.659 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.5 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.081 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи "Овощная фантазия" составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».