| Свинина Лопатка [Мираторг] | 414 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Капуста белокочанная | 550 г |
| Вода | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.9% | 571 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 16.3% | 485 г |
| бета Каротин | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 17.9% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.621 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.96 мг | 90 мг | 36.6% | 29% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 8.6% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 25% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6521 мг | 20 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3419 г |
| Кремний, Si | 28.063 мг | 30 мг | 93.5% | 74.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3373 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Сера, S | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3879 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 36.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 25.6% | 310 г |
| Литий, Li | 6.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1388 г |
| Медь, Cu | 71.48 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.6% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 7.928 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9% | 883 г |
| Никель, Ni | 10.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13423 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.3327 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3607 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушен капуста со свининой 24.06.19 составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».