Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с 1,5% молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с 1,5% молоком

Яйцо куриное 90 г
Молоко 1,5% 26 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с 1,5% молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.6% 809 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.9% 286 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 9% 504 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.6% 596 г
Витамин В4, холин 172.47 мг 500 мг 34.5% 15.7% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 8.1% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.809 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8318 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 5.4% 840 г
Витамин D, кальциферол 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 6.9% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.45 мг 15 мг 36.3% 16.5% 275 г
Витамин Н, биотин 13.878 мкг 50 мкг 27.8% 12.6% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4733 мг 20 мг 12.4% 5.6% 809 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.18 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2599 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1% 4854 г
Натрий, Na 92.06 мг 1300 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Сера, S 120.92 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 827 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 7.5% 606 г
Хлор, Cl 107.18 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 4.3% 1048 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 4.2% 1092 г
Кобальт, Co 6.87 мкг 10 мкг 68.7% 31.2% 146 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.5% 10050 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1754 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Селен, Se 21.092 мкг 55 мкг 38.3% 17.4% 261 г
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10585 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.7626 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.14 г min 16.8 г 36.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.308 г от 11.2 до 20.6 г 74.2% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с 1,5% молоком составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».