| Кальмар (Варка без слива) | 450 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 203 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 84 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 134 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.5% | 461 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.6% | 384 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 7.6% | 637 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 100.96 мг | 500 мг | 20.2% | 9.8% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 6.3% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.273 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.016 мкг | 3 мкг | 33.9% | 16.4% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.3% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.397 мг | 15 мг | 29.3% | 14.2% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 5.403 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.2% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 7% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6258 мг | 20 мг | 28.1% | 13.6% | 356 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.16 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 202.3 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.8% | 494 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 4.2% | 1162 г |
| Натрий, Na | 284.2 мг | 1300 мг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
| Сера, S | 172.4 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.3% | 580 г |
| Фосфор, P | 233 мг | 800 мг | 29.1% | 14.1% | 343 г |
| Хлор, Cl | 317.84 мг | 2300 мг | 13.8% | 6.7% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1315 г |
| Йод, I | 167.69 мкг | 150 мкг | 111.8% | 54.1% | 89 г |
| Кобальт, Co | 54.66 мкг | 10 мкг | 546.6% | 264.3% | 18 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 3.3% | 1474 г |
| Медь, Cu | 857.39 мкг | 1000 мкг | 85.7% | 41.4% | 117 г |
| Молибден, Mo | 14.335 мкг | 70 мкг | 20.5% | 9.9% | 488 г |
| Никель, Ni | 6.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.189 мкг | 55 мкг | 62.2% | 30.1% | 161 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19474 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 2.085 мг | 12 мг | 17.4% | 8.4% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.937 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | min 16.8 г | 23.3% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмаровый))) составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».