Мой здоровый рацион

Рецепт кап, пал,гор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кап, пал,гор

Крабовые палочки 100 г
Капуста пекинская 200 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

палочки и капусту нарезать, добавить горошек, заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кап, пал,гор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.1% 1434 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.4% 3830 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 36.667 мкг 400 мкг 9.2% 12% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 20.8% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 17.2% 755 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10661 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 19.4% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.2924 мг 20 мг 6.5% 8.5% 1548 г
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 5.2% 2475 г
Кремний, Si 3.906 мг 30 мг 13% 16.9% 768 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3127 г
Натрий, Na 148 мг 1300 мг 11.4% 14.8% 878 г
Сера, S 45.43 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2201 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5632 г
Микроэлементы
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3% 4390 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 7.7% 1684 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1411 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1798 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 9% 1458 г
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6517 г
Фтор, F 90.99 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4396 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 30.9% 422 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кап, пал,гор составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».