Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг 24

Творог 11% жирности (Запекание пудинг) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Финики (Жарка) 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.7% 535 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.3% 554 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.6% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 7.5% 688 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.8% 584 г
Витамин В4, холин 104.76 мг 500 мг 21% 10.8% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 7.1% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 27.644 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1447 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 13.8% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин Н, биотин 9.688 мкг 50 мкг 19.4% 10% 516 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.8507 мг 20 мг 19.3% 10% 519 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.77 мг 2500 мг 10% 5.2% 1001 г
Кальций, Ca 127.67 мг 1000 мг 12.8% 6.6% 783 г
Кремний, Si 19.775 мг 30 мг 65.9% 34% 152 г
Магний, Mg 31.3 мг 400 мг 7.8% 4% 1278 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1900 г
Сера, S 159.03 мг 1000 мг 15.9% 8.2% 629 г
Фосфор, P 207.4 мг 800 мг 25.9% 13.4% 386 г
Хлор, Cl 146.08 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1253 г
Кобальт, Co 4.202 мкг 10 мкг 42% 21.7% 238 г
Литий, Li 1.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Медь, Cu 126.57 мкг 1000 мкг 12.7% 6.6% 790 г
Молибден, Mo 8.055 мкг 70 мкг 11.5% 5.9% 869 г
Никель, Ni 11.623 мкг ~
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 28.919 мкг 55 мкг 52.6% 27.2% 190 г
Стронций, Sr 19.5 мкг ~
Фтор, F 40.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9850 г
Хром, Cr 12.32 мкг 50 мкг 24.6% 12.7% 406 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1842 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.346 г min 16.8 г 19.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пудинг 24 составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».