Мой здоровый рацион

Рецепт Щи из свежей капусты лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи из свежей капусты лайт

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 1600 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 160 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Петрушка 10 г
Петрушка, сушеная 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.4% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 17.1% 1335 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 16.9% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.5% 2195 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 6.2% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 14.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 9.4% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 32.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.1961 мг 20 мг 11% 25.1% 911 г
Макроэлементы
Калий, K 177.73 мг 2500 мг 7.1% 16.2% 1407 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 3% 7764 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3019 г
Натрий, Na 109.19 мг 1300 мг 8.4% 19.2% 1191 г
Сера, S 20.15 мг 1000 мг 2% 4.6% 4963 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 11.2% 2051 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13188 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 5.7% 3974 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11450 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 44.1% 518 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 7.5% 3012 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 16.7% 1371 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 7.1% 3182 г
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 7.3% 3159 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27952 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 8.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 6.8% 3289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты лайт составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».