Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и сосиской 2019-06-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и сосиской 2019-06-24

Яйцо куриное 242 г
Сосиски, молочные 48 г
Помидор (томат), парниковый 183 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и сосиской 2019-06-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.8% 927 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.2% 509 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 184.9 г 2273 г 8.1% 5.9% 1229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 14% 518 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 10.7% 679 г
Витамин В4, холин 134.99 мг 500 мг 27% 19.6% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 10.2% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.764 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10627 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 6.5% 1107 г
Витамин D, кальциферол 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 8.6% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3% 2366 г
Витамин Н, биотин 10.863 мкг 50 мкг 21.7% 15.7% 460 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.63 мг 20 мг 13.2% 9.6% 760 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.6 мг 2500 мг 7.9% 5.7% 1265 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2733 г
Кремний, Si 2.44 мг 30 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4657 г
Натрий, Na 164.29 мг 1300 мг 12.6% 9.1% 791 г
Сера, S 111.26 мг 1000 мг 11.1% 8% 899 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 12.2% 595 г
Хлор, Cl 107.07 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 7% 1029 г
Йод, I 11.57 мкг 150 мкг 7.7% 5.6% 1296 г
Кобальт, Co 7.818 мкг 10 мкг 78.2% 56.7% 128 г
Литий, Li 11.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2759 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1119 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 6.3% 1153 г
Никель, Ni 5.287 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 16.672 мкг 55 мкг 30.3% 22% 330 г
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10607 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 6.1% 1196 г
Цинк, Zn 0.6783 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1769 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.159 г min 16.8 г 24.8% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и сосиской 2019-06-24 составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов