| Фасоль кидни красная, зрелая | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 724 г |
| Морковь (Варка без слива) | 153 г |
| Картофель (Варка без слива) | 670 г |
| Свекла (Варка без слива) | 107 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 66 г |
| Соль йодированная | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 8.3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.9% | 1053 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 34.8% | 542 г |
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 37.6% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 7.1% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 14.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.311 мкг | 400 мкг | 6.8% | 12.8% | 1465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 8.1% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8491 мг | 20 мг | 4.2% | 7.9% | 2355 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.35 мг | 2500 мг | 13.3% | 25% | 752 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6575 г |
| Кремний, Si | 26.168 мг | 30 мг | 87.2% | 163.9% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 10.2% | 1865 г |
| Натрий, Na | 8.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 15258 г |
| Сера, S | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6431 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 12.4% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 31.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 9.2% | 2041 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.9% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 44.7% | 419 г |
| Литий, Li | 33.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 18.2% | 1032 г |
| Медь, Cu | 115.24 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 21.6% | 868 г |
| Молибден, Mo | 5.386 мкг | 70 мкг | 7.7% | 14.5% | 1300 г |
| Никель, Ni | 3.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7691 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 20.1% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.3876 мг | 12 мг | 3.2% | 6% | 3096 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с фасолью составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».