| Свекла отварная по 1-76 | 680 г |
| Грецкий орех | 36 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 107 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.8% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.353 мкг | 400 мкг | 16.3% | 12.7% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 7.1% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.245 мг | 15 мг | 8.3% | 6.5% | 1205 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.658 мг | 20 мг | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.56 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.1% | 647 г |
| Кальций, Ca | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Кремний, Si | 3.9 мг | 30 мг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Натрий, Na | 52.56 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2473 г |
| Сера, S | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4824 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 2.11 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 109005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 7.7% | 1021 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Литий, Li | 0.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3647 мг | 2 мг | 18.2% | 14.2% | 548 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Молибден, Mo | 1.857 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3770 г |
| Никель, Ni | 7.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.814 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Стронций, Sr | 87.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.401 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 2993 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».