| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 9.1% | 648 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 136.78 мг | 500 мг | 27.4% | 16.2% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 9.8% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 8.3% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.6% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 11.9% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 13.8% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.27 мг | 20 мг | 11.4% | 6.8% | 881 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.9 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 84.8 мг | 1000 мг | 8.5% | 5% | 1179 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Натрий, Na | 88.2 мг | 1300 мг | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Сера, S | 119.1 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 11.1% | 535 г |
| Хлор, Cl | 129.5 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.3% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Йод, I | 14.5 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 6.82 мкг | 10 мкг | 68.2% | 40.4% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2328 г |
| Медь, Cu | 71.8 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.3% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.3 мкг | 55 мкг | 29.6% | 17.5% | 337 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.301 г | min 16.8 г | 25.6% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».