| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 315 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 115 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.4% | 1013 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 21.6% | 392 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2980 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 51.4 мг | 500 мг | 10.3% | 8.7% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.361 мкг | 400 мкг | 21.8% | 18.5% | 458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 2.291 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2182 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1393 мг | 20 мг | 5.7% | 4.8% | 1755 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.94 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.4% | 631 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3667 г |
| Магний, Mg | 35.8 мг | 400 мг | 9% | 7.6% | 1117 г |
| Натрий, Na | 39.02 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3332 г |
| Сера, S | 24.01 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4165 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 13.5% | 631 г |
| Хлор, Cl | 17.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.383 мг | 18 мг | 13.2% | 11.2% | 755 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Марганец, Mn | 0.3463 мг | 2 мг | 17.3% | 14.6% | 578 г |
| Медь, Cu | 206.19 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 17.4% | 485 г |
| Молибден, Mo | 0.68 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10294 г |
| Селен, Se | 4.332 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.7% | 1270 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.8848 мг | 12 мг | 7.4% | 6.3% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из картофеля и фасоли составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».