| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 376 г |
| Фарш свиной, 21% жира , приготовленный | 180 г |
| Фарш из телятины | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.5% | 792 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 12.4% | 669 г |
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 13.5% | 621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 11.1% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 21.01 мг | 500 мг | 4.2% | 3.5% | 2380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 8.9% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 16% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.685 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.73 мг | 90 мг | 47.5% | 39.7% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7341 мг | 20 мг | 13.7% | 11.4% | 732 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7215 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2734 г |
| Натрий, Na | 95.55 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.2% | 1361 г |
| Сера, S | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12165 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 10.2% | 823 г |
| Хлор, Cl | 9.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1174 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.3% | 1148 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.909 мкг | 55 мкг | 18% | 15% | 555 г |
| Фтор, F | 4.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 1.4909 мг | 12 мг | 12.4% | 10.4% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».