| Треска | 540 г |
| Морковь | 120 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 26.6% | 567 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367 мкг | 900 мкг | 40.8% | 61.7% | 245 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.175 мг | 5 мг | 43.5% | 65.8% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.59 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 54.6 мг | 500 мг | 10.9% | 16.5% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 8.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 13.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.598 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.4% | 3449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.288 мкг | 3 мкг | 42.9% | 64.9% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 3.8% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 6.1% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 9.1% | 1661 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.155 мкг | 50 мкг | 16.3% | 24.7% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9179 мг | 20 мг | 24.6% | 37.2% | 407 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.26 мг | 2500 мг | 13.5% | 20.4% | 739 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| Кремний, Si | 4.471 мг | 30 мг | 14.9% | 22.5% | 671 г |
| Магний, Mg | 35.01 мг | 400 мг | 8.8% | 13.3% | 1143 г |
| Натрий, Na | 108.07 мг | 1300 мг | 8.3% | 12.6% | 1203 г |
| Сера, S | 162.3 мг | 1000 мг | 16.2% | 24.5% | 616 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 34.9% | 433 г |
| Хлор, Cl | 233.01 мг | 2300 мг | 10.1% | 15.3% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 7.1% | 2128 г |
| Йод, I | 109.54 мкг | 150 мкг | 73% | 110.4% | 137 г |
| Кобальт, Co | 24.523 мкг | 10 мкг | 245.2% | 371% | 41 г |
| Литий, Li | 1.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 15.7% | 965 г |
| Медь, Cu | 148.34 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 22.4% | 674 г |
| Молибден, Mo | 6.96 мкг | 70 мкг | 9.9% | 15% | 1006 г |
| Никель, Ni | 8.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.695 мкг | 55 мкг | 34% | 51.4% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 573.28 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 21.6% | 698 г |
| Хром, Cr | 44.8 мкг | 50 мкг | 89.6% | 135.6% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.9458 мг | 12 мг | 7.9% | 12% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».