Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки банановые

Кукурузная мука 50 г
Банан 125 г
Вода 40 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.7% 940 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1331 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Витамин В4, холин 56.54 мг 500 мг 11.3% 8.2% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 6.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 11.628 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3440 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2% 3589 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 8.6% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6985 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1178 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.14 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1151 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5225 г
Кремний, Si 35.781 мг 30 мг 119.3% 86.6% 84 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 5% 1447 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3042 г
Сера, S 53.76 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1860 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6.5% 1114 г
Хлор, Cl 53.36 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 172.9 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 5.2% 1403 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3713 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 15.1% 480 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 6% 1220 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1490 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2595 г
Никель, Ni 1.859 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 8.579 мкг 55 мкг 15.6% 11.3% 641 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14853 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладушки банановые составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».