Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе жирный со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе жирный со сливками

Сливки 33% [Петмол] 30 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе жирный со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 19.1% 248 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3602 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.645 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20270 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3594 мг 20 мг 16.8% 7.9% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 74.19 мг 2500 мг 3% 1.4% 3370 г
Кальций, Ca 1.48 мг 1000 мг 0.1% 67568 г
Магний, Mg 51.61 мг 400 мг 12.9% 6.1% 775 г
Натрий, Na 9.03 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14396 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.3% 17021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3100 г
Цинк, Zn 0.0323 мг 12 мг 0.3% 0.1% 37152 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.706 г ~
10:0 Каприновая 0.61 г ~
12:0 Лауриновая 4.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.568 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
Прочие вещества
Кофеин 136.774 мг ~

Энергетическая ценность Кофе жирный со сливками составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».