Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из хлебцев и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из хлебцев и творога

Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Мак, семена 3 г
Ванильный экстракт 1 г
Простокваша 1% 100 г
Джем кабачковый 150 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 100 г
Хлебцы Пшеничные с Клетчаткой [Алтайские Хлебцы] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из хлебцев и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.3% 792 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.1% 2547 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3797 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.454 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.8% 1192 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 8.7% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.309 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 19.6% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.085 мкг 50 мкг 10.2% 10.7% 983 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9591 мг 20 мг 9.8% 10.3% 1021 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.08 мг 2500 мг 5.1% 5.4% 1952 г
Кальций, Ca 79.73 мг 1000 мг 8% 8.4% 1254 г
Кремний, Si 6.539 мг 30 мг 21.8% 22.9% 459 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2424 г
Натрий, Na 34.16 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3806 г
Сера, S 92.67 мг 1000 мг 9.3% 9.8% 1079 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 13.5% 780 г
Хлор, Cl 72.87 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2290 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 20.5% 513 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2060 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 5.6% 1873 г
Молибден, Mo 4.873 мкг 70 мкг 7% 7.4% 1436 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 13.748 мкг 55 мкг 25% 26.3% 400 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14657 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.43 мг ~
Кампестерол 0.158 мг ~
Стигмастерол 0.038 мг ~
бета Ситостерол 0.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.727 мг ~

Энергетическая ценность Торт из хлебцев и творога составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».