| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.3% | 513 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.3% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 3.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 403.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 19.51 мг | 500 мг | 3.9% | 3.7% | 2563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.036 мкг | 400 мкг | 17.5% | 16.4% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 12.9% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5906 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 24.6% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4487 мг | 20 мг | 2.2% | 2.1% | 4457 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.3% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| Кремний, Si | 14.821 мг | 30 мг | 49.4% | 46.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 6.7% | 1386 г |
| Натрий, Na | 91.36 мг | 1300 мг | 7% | 6.6% | 1423 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7123 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 10.6% | 888 г |
| Хлор, Cl | 20.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.964 мкг | 10 мкг | 19.6% | 18.4% | 509 г |
| Литий, Li | 8.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5445 мг | 2 мг | 27.2% | 25.5% | 367 г |
| Медь, Cu | 221.96 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 20.8% | 451 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.2% | 1307 г |
| Никель, Ni | 5.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.646 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3341 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24615 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.1% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.8275 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Что-то составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».