| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Колбаса вареная, любительская свиная | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 12.1% | 250 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 3.3% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5361 г |
| Органические кислоты | 22 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Ликопин | 685.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 1.2% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.795 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.958 мг | 15 мг | 33.1% | 10% | 303 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2573 мг | 20 мг | 11.3% | 3.4% | 886 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.26 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2227 г |
| Кальций, Ca | 129.53 мг | 1000 мг | 13% | 3.9% | 772 г |
| Кремний, Si | 1.193 мг | 30 мг | 4% | 1.2% | 2515 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2429 г |
| Натрий, Na | 426.47 мг | 1300 мг | 32.8% | 10% | 305 г |
| Сера, S | 84.6 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.6% | 1182 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 5% | 607 г |
| Хлор, Cl | 850.23 мг | 2300 мг | 37% | 11.2% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2177 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.1% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 2.9% | 1061 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 4.602 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2% | 1521 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.506 мкг | 55 мкг | 6.4% | 1.9% | 1569 г |
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.8477 мг | 12 мг | 7.1% | 2.2% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на слоеном тесте составляет 329,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».