| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 150 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12855 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 2.3% | 38000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 8.4% | 9333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 5.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 11.5% | 6667 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 32.1% | 2355 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 51.9% | 1468 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 53.4% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 5.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 3.8% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 3.1% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 5.3% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 12.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.991 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.8% | 20090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 10.7% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.8% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 2.3% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 19.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1785 мг | 20 мг | 0.9% | 6.9% | 11204 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.43 мг | 2500 мг | 2.4% | 18.3% | 4137 г |
| Кальций, Ca | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.9% | 11148 г |
| Кремний, Si | 5.778 мг | 30 мг | 19.3% | 147.3% | 519 г |
| Магний, Mg | 4.31 мг | 400 мг | 1.1% | 8.4% | 9281 г |
| Натрий, Na | 161.11 мг | 1300 мг | 12.4% | 94.7% | 807 г |
| Сера, S | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.8% | 19157 г |
| Фосфор, P | 7.4 мг | 800 мг | 0.9% | 6.9% | 10811 г |
| Хлор, Cl | 252.61 мг | 2300 мг | 11% | 84% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.133 мг | 18 мг | 0.7% | 5.3% | 13534 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 47.3% | 1623 г |
| Литий, Li | 4.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 12.2% | 6173 г |
| Медь, Cu | 17.64 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 13.7% | 5669 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 32.8% | 2311 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.8% | 100000 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 16.8% | 4601 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 13% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.0731 мг | 12 мг | 0.6% | 4.6% | 16416 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 13,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».