Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с кабачками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с кабачками.

Кабачок (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Творог зерновой 200 г
Способ приготовления

Натереть кабачки,отжать жидкость,добавить яйца и творог. Запекать в духовке 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с кабачками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 18.7% 974 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 4.9% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 4.4% 4206 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 13.5% 1343 г
Витамин В4, холин 32.42 мг 500 мг 6.5% 11.8% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.513 мкг 400 мкг 3.1% 5.6% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 12.4% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 3.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 10.2% 1792 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.1462 мг 20 мг 5.7% 10.4% 1745 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.13 мг 2500 мг 8.4% 15.3% 1184 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5734 г
Кремний, Si 25.352 мг 30 мг 84.5% 153.6% 118 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4376 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 5.1% 3622 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2678 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6122 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 33.3% 546 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 9.1% 2010 г
Медь, Cu 51.89 мкг 1000 мкг 5.2% 9.5% 1927 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 8.2% 2209 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 5.082 мкг 55 мкг 9.2% 16.7% 1082 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50125 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3675 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с кабачками. составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».