| Яйцо гусиное | 105 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 60 г |
| Гороховая мука | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 80 г |
| Шпинат | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.1% | 905 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.3 мкг | 900 мкг | 20.1% | 18.3% | 496 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 12.6% | 720 г |
| бета Криптоксантин | 4.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 11.6% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 101.7 мг | 500 мг | 20.3% | 18.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 14% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.082 мкг | 400 мкг | 11.8% | 10.7% | 850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.834 мкг | 3 мкг | 61.1% | 55.5% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 12.7% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.4% | 1692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.585 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 5.2% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.3 мкг | 120 мкг | 56.1% | 51% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5825 мг | 20 мг | 2.9% | 2.6% | 3433 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.26 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 77.95 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.1% | 1283 г |
| Кремний, Si | 6.715 мг | 30 мг | 22.4% | 20.3% | 447 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 5.9% | 1540 г |
| Натрий, Na | 441.07 мг | 1300 мг | 33.9% | 30.8% | 295 г |
| Сера, S | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6042 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 12.5% | 723 г |
| Хлор, Cl | 614.92 мг | 2300 мг | 26.7% | 24.3% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.354 мг | 18 мг | 18.6% | 16.9% | 537 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.7% | 1942 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 8.7% | 1044 г |
| Медь, Cu | 46.37 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.2% | 2157 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2139 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.386 мкг | 55 мкг | 24.3% | 22.1% | 411 г |
| Стронций, Sr | 12.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.57 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8409 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.6749 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».