| Курица, 2 категории (Жарка) | 467 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 18% | 277 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5202 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 112.66 мг | 500 мг | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.937 мг | 2 мг | 46.9% | 23.3% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.853 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.834 мкг | 3 мкг | 27.8% | 13.8% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 15.162 мкг | 50 мкг | 30.3% | 15.1% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1593 мг | 20 мг | 75.8% | 37.7% | 132 г |
| Ниацин | 7.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.76 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3332 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1414 г |
| Натрий, Na | 59.08 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2200 г |
| Сера, S | 283.26 мг | 1000 мг | 28.3% | 14.1% | 353 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 16.4% | 303 г |
| Хлор, Cl | 117.33 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 4.9% | 1008 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 18.37 мкг | 10 мкг | 183.7% | 91.4% | 54 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Медь, Cu | 123.83 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.2% | 808 г |
| Молибден, Mo | 8.076 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.7% | 867 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19856 г |
| Фтор, F | 197.27 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2028 г |
| Хром, Cr | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 14.4% | 347 г |
| Цинк, Zn | 3.1434 мг | 12 мг | 26.2% | 13% | 382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.062 г | ~ | |||
| Валин | 1.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.76 г | ~ | |||
| Лизин | 2.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.183 г | ~ | |||
| Треонин | 1.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 2.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.428 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.237 г | min 16.8 г | 31.2% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».