| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 14.3% | 253 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 6.7% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 71.2 мг | 500 мг | 14.2% | 5.1% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 4.5% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.216 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.847 мкг | 3 мкг | 61.6% | 22.2% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.653 мг | 15 мг | 17.7% | 6.4% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 3.932 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1383 мг | 20 мг | 15.7% | 5.7% | 637 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.9% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7013 г |
| Кремний, Si | 1.099 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2730 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1858 г |
| Натрий, Na | 78.94 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1647 г |
| Сера, S | 219.64 мг | 1000 мг | 22% | 7.9% | 455 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 5.7% | 631 г |
| Хлор, Cl | 117.21 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.8% | 1962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 7.838 мкг | 10 мкг | 78.4% | 28.3% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1375 г |
| Медь, Cu | 152.7 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5.5% | 655 г |
| Молибден, Mo | 12.306 мкг | 70 мкг | 17.6% | 6.4% | 569 г |
| Никель, Ni | 9.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61111 г |
| Фтор, F | 65.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6137 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.5% | 484 г |
| Цинк, Zn | 2.6121 мг | 12 мг | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 277,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».