| Морковь (Запекание) | 145 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 39% | 741 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 10.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 537.2 мкг | 900 мкг | 59.7% | 172.5% | 168 г |
| бета Каротин | 3.269 мг | 5 мг | 65.4% | 189% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 8.1% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 21.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.405 мкг | 400 мкг | 6.6% | 19.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.86 мг | 90 мг | 33.2% | 96% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 4.3% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.2 мкг | 120 мкг | 71.8% | 207.5% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0303 мг | 20 мг | 5.2% | 15% | 1941 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.42 мг | 2500 мг | 12.6% | 36.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 16.2% | 1790 г |
| Кремний, Si | 64.545 мг | 30 мг | 215.2% | 622% | 46 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 19.1% | 1505 г |
| Натрий, Na | 14.58 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 8916 г |
| Сера, S | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.1% | 2390 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 15.6% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 57.86 мг | 2300 мг | 2.5% | 7.2% | 3975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 709.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 273.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 11.6% | 2528 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 9% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 3.818 мкг | 10 мкг | 38.2% | 110.4% | 262 г |
| Литий, Li | 1.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 34.7% | 831 г |
| Медь, Cu | 103.88 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 30.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 16.473 мкг | 70 мкг | 23.5% | 67.9% | 425 г |
| Никель, Ni | 17.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 15203 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 36.1% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 13.3% | 2196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.171 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гарнир 23.06 составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».