| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка без слива) | 513 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 306 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 601 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 291 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.3% | 809 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.5% | 1648 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79.14 мг | 500 мг | 15.8% | 19.5% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 15.4% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 15% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.777 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 46% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 6.4% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.5% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 5.664 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.9% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1526 мг | 20 мг | 10.8% | 13.3% | 929 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4525 г |
| Кремний, Si | 30.528 мг | 30 мг | 101.8% | 125.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 5.7% | 2165 г |
| Натрий, Na | 39.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.8% | 3256 г |
| Сера, S | 122.11 мг | 1000 мг | 12.2% | 15% | 819 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 17.1% | 722 г |
| Хлор, Cl | 72.62 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 9.5% | 1304 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 6.2% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 5.749 мкг | 10 мкг | 57.5% | 70.9% | 174 г |
| Литий, Li | 14.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2454 г |
| Медь, Cu | 121.32 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14.9% | 824 г |
| Молибден, Mo | 7.062 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12.5% | 991 г |
| Никель, Ni | 3.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.616 мкг | 55 мкг | 12% | 14.8% | 831 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10333 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 15.2% | 810 г |
| Цинк, Zn | 1.4672 мг | 12 мг | 12.2% | 15% | 818 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка 220619 составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».