| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Тунец в масле. Консервы | 168 г |
| Морковь, вареная, без соли | 168 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.5% | 1013 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 15.1% | 436 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 674.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 19.8% | 332 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.652 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 57.32 мг | 500 мг | 11.5% | 7.6% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.245 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 4.2% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.667 мг | 15 мг | 24.4% | 16.1% | 409 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.084 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1224 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.733 мг | 20 мг | 18.7% | 12.3% | 536 г |
| Ниацин | 2.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.34 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3479 г |
| Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11278 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Натрий, Na | 276.99 мг | 1300 мг | 21.3% | 14% | 469 г |
| Сера, S | 83.35 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 9.1% | 724 г |
| Хлор, Cl | 256.2 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1674 г |
| Йод, I | 13.08 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 9.405 мкг | 10 мкг | 94.1% | 61.9% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1762 г |
| Медь, Cu | 95.23 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 1.913 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.381 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Фтор, F | 199.65 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Хром, Cr | 16.97 мкг | 50 мкг | 33.9% | 22.3% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.208 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».