Мой здоровый рацион

Рецепт Куеурузные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куеурузные оладьи

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Амарантовые хлопья 50 г
Кукурузная мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куеурузные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.3% 673 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.3% 920 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 6.9% 710 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 42.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.1% 604 г
Витамин В4, холин 152.3 мг 500 мг 30.5% 14.9% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 7.5% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.169 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 5.9% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 5.5% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2351 г
Витамин Н, биотин 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 10.8% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3685 мг 20 мг 11.8% 5.8% 844 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.45 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 3% 1619 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2157 г
Натрий, Na 87.08 мг 1300 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Сера, S 109.56 мг 1000 мг 11% 5.4% 913 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 12% 407 г
Хлор, Cl 101.92 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 5.5% 889 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 4% 1227 г
Кобальт, Co 5.331 мкг 10 мкг 53.3% 26% 188 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1% 4773 г
Медь, Cu 95.51 мкг 1000 мкг 9.6% 4.7% 1047 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1676 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 31.287 мкг 55 мкг 56.9% 27.8% 176 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12293 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куеурузные оладьи составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».