| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 8.4% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 48.24 мг | 500 мг | 9.6% | 6.8% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 8.3% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.67 мг | 90 мг | 10.7% | 7.6% | 931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0667 мг | 20 мг | 10.3% | 7.3% | 968 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.33 мг | 2500 мг | 15% | 10.6% | 666 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5522 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 2.1% | 3375 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Натрий, Na | 78.89 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Сера, S | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2150 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 6.8% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 21.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 10.4% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Медь, Cu | 142.78 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Молибден, Mo | 3.444 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2033 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.944 мкг | 55 мкг | 9% | 6.4% | 1112 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4589 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельные котлеты составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».