| Картофель | 500 г |
| Свинина мясная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.2 мкг | 900 мкг | 39.5% | 29.7% | 253 г |
| бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 32% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 8.6% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.04 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.6% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.3% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 9.7% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 5.3% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1877 мг | 20 мг | 10.9% | 8.2% | 914 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.85 мг | 2500 мг | 15.4% | 11.6% | 648 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6002 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
| Натрий, Na | 17.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Сера, S | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1409 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 7.4% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 54.56 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1780 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 4.935 мкг | 10 мкг | 49.4% | 37.1% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1207 г |
| Медь, Cu | 129.42 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.7% | 773 г |
| Молибден, Mo | 9.683 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.4% | 723 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Фтор, F | 41.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9590 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.959 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1251 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жаркое по домашнему составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».