| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 65 г |
| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Вишня | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 17% | 784 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 18.39 мг | 500 мг | 3.7% | 4.9% | 2719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.287 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.1% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 22.9% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 8.1% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.131 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.4% | 1597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9559 мг | 20 мг | 9.8% | 13% | 1023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.69 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.2% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 91.87 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.2% | 1088 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 7.3% | 1811 г |
| Натрий, Na | 37.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.8% | 3491 г |
| Сера, S | 93.26 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.3% | 1072 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 18% | 737 г |
| Хлор, Cl | 58.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 3946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 2.4% | 5678 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 16.3% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 2.1% | 6270 г |
| Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.8% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.6% | 1527 г |
| Селен, Se | 11.913 мкг | 55 мкг | 21.7% | 28.8% | 462 г |
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20888 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5080 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бламанше составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».