Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с сыром чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с сыром чесноком и майонезом

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Чеснок 35 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с сыром чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.3% 800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 17.6% 560 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 15.5% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.496 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 23.15 мг 90 мг 25.7% 25.3% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.248 мг 15 мг 15% 14.7% 667 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 2% 4941 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.4368 мг 20 мг 7.2% 7.1% 1392 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.85 мг 2500 мг 10.3% 10.1% 973 г
Кальций, Ca 128.02 мг 1000 мг 12.8% 12.6% 781 г
Кремний, Si 4.706 мг 30 мг 15.7% 15.4% 637 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6.1% 1621 г
Натрий, Na 110.45 мг 1300 мг 8.5% 8.4% 1177 г
Сера, S 39.57 мг 1000 мг 4% 3.9% 2527 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 12.3% 803 г
Хлор, Cl 167.98 мг 2300 мг 7.3% 7.2% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1889 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7282 г
Кобальт, Co 5.113 мкг 10 мкг 51.1% 50.2% 196 г
Литий, Li 22.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 10.1% 971 г
Медь, Cu 104.51 мкг 1000 мкг 10.5% 10.3% 957 г
Молибден, Mo 6.668 мкг 70 мкг 9.5% 9.3% 1050 г
Никель, Ni 10.883 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 7.7% 1277 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24799 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 13.1% 754 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 5.9% 1660 г
Цирконий, Zr 3.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.142 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 2.254 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с сыром чесноком и майонезом составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».