| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 478 г |
| Свинина, котлетное мясо | 239 г |
| Крупа манная | 17 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка | 6 г |
| Вода | 100 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.3% | 517 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 69.76 мг | 500 мг | 14% | 6.7% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.4% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.092 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.413 мкг | 3 мкг | 47.1% | 22.7% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 2.595 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1927 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7123 мг | 20 мг | 28.6% | 13.8% | 350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7037 г |
| Кремний, Si | 0.114 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2157 г |
| Натрий, Na | 268.8 мг | 1300 мг | 20.7% | 10% | 484 г |
| Сера, S | 192.57 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 385.75 мг | 2300 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 5.3% | 918 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 6.917 мкг | 10 мкг | 69.2% | 33.3% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5168 г |
| Медь, Cu | 130.68 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Молибден, Mo | 10.779 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.4% | 649 г |
| Селен, Se | 1.557 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Фтор, F | 66.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6030 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.9% | 611 г |
| Цинк, Zn | 2.3569 мг | 12 мг | 19.6% | 9.4% | 509 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».