| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 73 г |
| Вода водопроводная, городская | 319 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 9.5% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2680 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.036 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8379 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2387 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.12 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.8% | 6391 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5744 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 4.3% | 3937 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24668 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6545 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 13.8% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 6.9% | 2525 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 12.4% | 1395 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.3% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6% | 2855 г |
| Селен, Se | 7.111 мкг | 55 мкг | 12.9% | 22.2% | 773 г |
| Фтор, F | 83.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4772 г |
| Цинк, Zn | 0.2056 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».